Cake Pops

Składniki

70 g mąki pszennej

20g  mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru waniliowego

60g cukru pudru

60g masła

2 jajka

Skórka otarta z jednej cytryny

Lukier plastyczny

Składniki

800 g cukru pudru (dodajemy stopniowo)

3 łyżeczki glukozy

3 łyżeczki żelatyny

50ml gorącej wody

3 łyżki masła 

Wykonanie

W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę następnie glukozę .

Na stolnicę  wysypujemy 3 szklanki cukru pudru – powoli wlewamy rozpuszczoną żelatynę z glukozą .Zagniatamy lukier dosypując pozostały cukier puder  oraz masło (tem.pokojawa).

 Gotową masę można barwić barwnikami spożywczymi. Przy formowaniu poszczególnych elementów  z masy dobrze jest skorzystać  z oleju  ( oliwimy dłonie )