Składniki
800 g
cukru pudru (dodajemy stopniowo)
3 łyżeczki glukozy
3 łyżeczki żelatyny
50ml
gorącej wody
3 łyżki masła
Wykonanie
W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę następnie glukozę .
Na
stolnicę wysypujemy 3 szklanki cukru pudru – powoli wlewamy
rozpuszczoną żelatynę z glukozą .Zagniatamy lukier dosypując pozostały cukier puder oraz masło (tem.pokojawa).
Gotową
masę można barwić barwnikami spożywczymi. Przy formowaniu
poszczególnych elementów z masy dobrze jest
skorzystać z oleju ( oliwimy dłonie )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz