Chleb

Zielone z czerwonym - salsa z awokado

Składniki

2 awokado

2 pomidory średnie

1 cebula czerwona

1 /2 papryki 

natka pietruszki

ocet winny biały

miód

pieprz ,sól

Wykonanie

Kroimy warzywa  w średnią kostkę  (cebulę czerwoną bardzo drobno)

Dodajemy ocet winny i miód do smaku - sól ,pieprz .

Kapary greckie są dopełnieniem wizualnym - PRZEPYSZNE ;)

Smacznego ;)

Krewetki z serem pleśniowym

SKŁADNIKI

1 kg mrożonych krewetek

kilka plastrów sera rokpol 

3 ząbki czosnku

oliwę z oliwek

pieprz

natka pietruszki

cytryna 

szpinak

WYKONANIE

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek , wrzucamy zmiażdżony czosnek.

(w ten sposób nie nabierze goryczy), dodajemy  krewetki . Po kilku minutach  kiedy zmienią kolor - dodajemy ser pleśniowy  .Mieszamy ,doprawiamy pieprzem (możemy skropić tabasco)

Na drugiej patelni w tym czasie podsmażamy świeży szpinak.

Na talerz wykładamy szpinak ,następnie krewetki posypujemy natką pietruszki  i wyciskamy sok z cytryny.

Smacznego ;)

Tarta z białą czekoladą

 Kruche ciasto

10 dag masła

3 żółtka

6 dag cukru pudru

Szczypta soli

10 dag mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

Łyżka kakao

Wykonanie

Dodajemy składniki masło , żółtko, cukier .Następnie mąkę ,pszenną ,ziemniaczaną

sól,kakao. Miksujemy ,aż ciasto połączy się . Wkładamy ciasto do lodówki na pół

godziny . Gotowe ciasto  wykładamy na płytką tortownicę . 
Pieczemy przez 15 minut

w rozgrzamym piekarniku –tem.180 stopni.

Serek mascarpone mieszamy z stopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą (2 szt).

 Krem nakładamy na kruchy spód ciasta, a na kremie rozkładamy owoce.

 Posypujemy startą skórką z limonki  lub dekorujemy miętą iposypujemy cukrem pudrem